Knjiga Hrana za zdravje družine (Mojca Vozel)
23.00€
Te zanima, kaj jesti za to, da boš zdrava, odporna in krepila svoj imunski sistem?
Te zanima, kakšna prehrana je najbolj primerna zate, pa v vsej poplavi informacij ne veš, komu prisluhniti? Potem je ta uporabna in življenjska knjiga kot naročena zate! V njej avtorica Mojca Vozel skozi antropološki vidik predstavi in utemeljuje po kateri hrani je smiselno posegati in zakaj. Hrana je predstavljena skozi razvoj, naravo in kulturo človeka. Podaja odgovore na vprašanja o hrani kot so alergije (posebej na živalsko mleko), kako hrana vpliva na naš imunski sistem, kako si lahko z njo pomagamo preventivno in ko zbolimo. Odgovori na to niso enostavni in tudi ne obstaja le ena pot, kako to doseči. To pa še ne pomeni, da moraš biti izgubljena. Nasprotno! Poišči pot iz zmede!
Ni na zalogi
Pošlji prijateljuOpis
Knjiga Hrana za zdravje družine predstavlja preprosta spoznanja, ki so jih nekoč poznale vse kulture in vsi ljudje. Danes tem žal ni več tako. Prizadevanja za zdravo prehrano se večini zdijo težka in zoprna, velikokrat celo utrujajoča. Nekateri se zatekajo iz diete v dieto in iščejo popolno stanje. Spet drugi prisegajo na zdravo kmečko pamet, ampak ne vedo točno, kaj natanko to je, česa se držati in kaj je pravzaprav pomembno. Tretji se trudijo slediti medicinsko-prehrambenim smernicam, a kaj, ko se tudi te zelo pogosto spreminjajo. Dejstvo je, da idealnih smernic ni.
In kako neki bi lahko obstajale, če pa so se populacije v vsej človeški zgodovini in na vseh mogočih geografskih območjih, prehranjevale tako zelo različno! Zato tudi ni samo enega pravega načina prehranjevanja, ki bi ljudem prinašal dobrobit in zdravje. To pa še ne pomeni, da moraš biti izgubljena. Nasprotno, poišči pot iz zmede!
Knjiga Hrana za zdravje družine je napisana strokovno, a kljub temu dovolj enostavno, da jo v roke lahko prime kdorkoli, ki ga področje prehrane zanima.
KAZALO:
Uvod (str. 7)
1. Hrana za razvoj in zdravje (str. 11)
2. Kaj jesti, ko zbolimo? (str. 33)
3. Krepitev odpornosti (str. 53)
4. Težave in alergije ob uživanju mleka (str. 69)
5. Odnos do hrane vpliva na zdravje (str. 85)
Zaključne misli, Priporočeno branje (str. 97,99)
TEHNIČNI PODATKI O KNJIGI HRANA ZA ZDRAVJE DRUŽINE:
Leto izida: 2018
Založnik: Zavod HRAST
Dimenzije (format): 170 x 210 mm
Število strani: 104
Vezava: broširana (mehka)
ISBN: 978-961-94380-0-8
Mnenja
Ta izdelek še nima nobenega mnenja.